雞肉派也是一道非常好吃的小點心，先把雞肉餡料炒熟之後，放入派皮中，刷上蛋液，炙烤一下，馬上就有外層口感酥酥的，內餡又多汁的雞肉派，烤完別忘了要趕快吃才是最棒的口感哦。
雞肉派
材料：
雞胸肉 一片
派皮 四片
鮮奶油 一大匙
橄欖油 一大匙
青豆 一大匙
蘑菇 兩朵
海鹽 八分之一茶匙
蛋液 一大匙
作法：
雞胸肉切塊、蘑菇切片備用。
準備平底鍋，放入橄欖油、雞胸肉炒至表面發白後，加入青豆、蘑菇炒香，加入海鹽及鮮奶油拌炒收汁。
準備四片派皮鋪平，將雞肉餡料填入放置側邊的位置，將另一側蓋上，將三邊用叉子壓出紋路，抹上蛋液，放置氣炸籃中，二號位置，用190度炙烤15分鐘。
#宅宅太太的日常 #美膳雅氣炸烤箱 #美膳雅
Search